Du lịch – khách sạn là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của nước ta, đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển của đất nước. Đây là lĩnh vực kinh doanh luôn mang lại lợi nhuận cao cho khách sạn. Dưới đây là những bí quyết kinh doanh khách sạn thành công.
Nhà quản lý là yếu tố then chốt
“Một nhà quản lý có thể làm được tất cả mọi việc mà không cần đến sự trợ giúp của cấp dưới chỉ có thể là chuyện hoang đường”. Đây là câu nói của một chuyên gia kinh doanh khách sạn nổi tiếng gốc Do Thái. Theo ông, một nhà quản lý khách sạn đúng nghĩa không nên quá khắt khe với nhân viên dưới quyền mà thay vào đó hãy lắng nghe ý kiến của họ. Nhà quản lý chính là người cầm tay nảy mực, họ thực hiện sắp xếp những vị trí phù hợp với từng điểm mạnh của mỗi nhân viên để việc kinh doanh khách sạn đạt hiệu quả cao.
Nếu quản lý khách sạn không tốt, doanh thu đi xuống, lợi nhuận thu về không cao, khách sạn không thể tồn tại và phát triển. Do vậy để kinh doanh khách sạn tốt thì một người quản lý giỏi là yếu tố then chốt trong việc kinh doanh.
Ứng dụng công nghệ vào việc quản lý là bí quyết quyết để kinh doanh khách sạn thành công
Việc kinh doanh khách sạn chỉ dừng lại ở một nhà quản lý chuyên nghiệp thì vẫn chưa đủ. Nếu một nhà quản lý tốt nhưng việc quản lý vẫn còn thủ công thì có thể doanh thu khách sạn sẽ bị giảm đi. Việc sở hữu một phần mềm quản lý khách sạn ngay lúc này chính là một trợ thủ đắc lực cho nhà quản lý.
Asiky tự hào là đơn vị cung cấp phần mềm quản lý khách sạn tốt nhất hiện nay, hỗ trợ cho các nhà quản lý trong công việc kiểm soát và giải quyết các công việc khách sạn và resort. Nhờ việc sử dụng phần mềm này, bạn có thể thu thập và tập trung dữ liệu từ các bộ phận lễ tân, bộ phận phòng từ đó xuất ra các báo chi tiết và báo cáo tổng hợp phục vụ cho công tác quản lý và lập kế hoạch tương lai cho khách sạn và resort. Phần mềm quản lý khách sạn còn giúp bạn quản lý và kiểm soát công việc từ xa qua mạng Internet, nhờ vậy bạn có thể biết được tình hình kinh doanh và hoạt động của khách sạn mọi lúc, mọi nơi.
Mục tiêu nhỏ - thành công lớn
Khách sạn cần tập trung vào những vấn đề tưởng chừng rất nhỏ nhưng nó lại mang về một hiệu quả rất lớn. Các chương trình kinh doanh mở rộng, nâng cấp chất lượng dịch vụ phải được đặt lên hàng đầu. Những vật dụng như khăn tắm, xà bông, bể tắm, mạng Internet, máy tính, máy điện thoại,… nên được đưa vào cải tạo một cách tỉ mỉ và hướng tới xây dựng thành công dịch vụ khách sạn hiện đại. Nhu cầu dịch vụ của khách hàng luôn thay đổi, do vậy các dịch vụ đi kèm này cũng cần được nâng cấp.
Nâng cao chất lượng dịch vụ, làm hài lòng khách hàng
Tinh tế và thanh lịch luôn là hai từ miêu tả rõ nét nhất sự sang trọng của khách sạn. Tuy nhiên hai chữ sang trọng ở đây được hiểu theo nghĩa dịch vụ, thể hiện vai trò thiết yếu của khách hàng với kinh doanh khách sạn. Việc nâng cao chất lượng dịch vụ luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu, là giải pháp tối ưu để giữ chân khách hàng, gia tăng lượng khách hàng trung thành với khách sạn.
Vận dụng triệt để lợi thế cạnh tranh của khách sạn
Mô hình quản lý khách sạn theo cách nâng cao quyền quản lý cho mọi người đang là cách kinh doanh mới. Tất cả nhân viên khách sạn đều sẽ nâng cao ý thức quản lý chung đối với khách sạn.
Cùng với sự cạnh tranh khốc liệt trong ngành kinh doanh khách sạn thì việc tận dụng triệt để những lợi thế mà khách sạn đang có chính là cách để khách sạn của bạn phát triển mạnh hơn so với đối thủ. Khách sạn nên cung cấp các dịch vụ đi kèm: tour du lịch, dịch vụ ăn uống, đưa đón sân bay... cho khách hàng để họ sử dụng một dịch vụ trọn gói, giúp họ an tâm hơn khi sử dụng dịch vụ của khách sạn. Triển khai các chương trình khuyến mại nhằm thu hút khách hàng tiềm năng, thực hiện thông báo các chương trình tri ân cho khách hàng trung thành của khách sạn qua email. Đây cũng là những cách thức để tận dụng tối đa sự khác biệt của khách sạn.