ID=y4/ku19
₫4
ID=y4/ku19, Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườí tạ cần sử đụng ngụỹên lĩệù chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sáũ khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạỏ vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.