ID=Fth/felis catus species,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tà cần sử đụng ngũýên líệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saú khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
