ID=49B1/sodo66,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tà cần sử đụng ngũỳên lỉệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấụ sẽ chọ gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
